ワカメの炒めサラダ
えりこ82☆ @cook_40259829
2022年5月25日話題入り♬お酢入りでさっぱり頂けるサラダです。油で炒める事で水っほくならずお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
常備してある乾燥ワカメを使って簡単な1品を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは水で戻し、大きければ小さく切って水気をよくきっておく(カットタイプならそのままでも)。
- 2
ニンジンは3cm長さの細切りにする。
- 3
小皿などに●を混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンを熱してゴマ油を入れ、ニンジンをしんなりするまで炒めたらわかめを入れる。
-
- 5
弱火にし、●をもう1度混ぜて加えて汁気が無くなるまで炒める。
-
- 6
器に盛り、ゴマをふる。
-
コツ・ポイント
カットタイプの乾燥ワカメを使えば切らなくてもいいです。
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