簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの

パフェうさこ's cooksnap of when they made 簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの.
nyon125's cooksnap of when they made 簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの.
さとみにぃ～'s cooksnap of when they made 簡単☆きゅうりと春雨とワカメの酢のもの.
エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao

さっぱりして美味しいです☆
※2013年8月27日話題入りしました(。・ω・。)ゞ皆さんありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏場良く作ります。
夏バテぎみの時にも食べれるので助かってます(^-^)♪

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材料

4、5人分
  1. きゅうり 3本
  2. 春雨 1/2ﾊﾟｯｸ
  3. 乾燥ワカメ 一握り
  4. 酢 大4
  5. みりん 大2
  6. 醤油 大4
  7. 砂糖 大1と1/2

作り方

  1. 1

    ワカメは水にもどして(10分位)絞る。

  2. 2

    きゆうりをいたずりし、スライサーでスライスして、塩二つまみまぜ、2～3分置く。

  3. 3

    さきほどのきゆうりを絞って、水分をだす。

  4. 4

    春雨は沸騰したお湯で湯がき、水にさらして冷たくなかったらざるにあげる。

  5. 5

    具材すべて混ぜて、
    酢、みりん、醤油、砂糖を良く混ぜてかける。

コツ・ポイント

ワカメを戻している間に、きゆうりをスライス、お湯を沸かして春雨の準備すると手早くできますよ(^з^)-☆

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エリxルリ
エリxルリ @erix0521nao
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