やみつき!ピーマンのおかか炒め

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

ささっと炒めてすぐできる!味付けはポン酢だけでとても簡単♪ポン酢の酸味が後ひく美味さの一品です。

このレシピの生い立ち
赤ピーマンをいただいたので。

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材料

2人分
  1. ピーマン(今回は赤ピーマン使用) 5個
  2. 白いりごま 適量
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 鰹節 一袋(2g)

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種を取り除き、5㎜幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて中火にかけピーマンを炒める。ポン酢を加えてサッと炒めたら鰹節といりごまを絡めて完成。

コツ・ポイント

おこのみピーマンで作れます。
ポン酢の量はピーマンの大きさで調整してください。

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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