胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】

八百屋まりの(やおまり)
八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya

胡瓜は意外と温めると美味しいんです!
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを、レンチンでできるようにアレンジしました!

胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】

胡瓜は意外と温めると美味しいんです!
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを、レンチンでできるようにアレンジしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3食分
  1. 胡瓜 1本
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 豆板醬 小さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. おろししょうが 小さじ1/2
  7. おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにする

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、豚ひき肉とAの調味料を全て入れる。500Wの電子レンジで5分加熱する。

  3. 3

    具を寄せ、液体部分に片栗粉を入れてよく混ぜる(全体になじむように)。500Wの電子レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

トロトロの胡瓜が好きな方は、2の工程で加熱時間を伸ばしてください

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
八百屋まりの(やおまり)
に公開
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時~つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
もっと読む

似たレシピ