アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの両端を切り、全体に切り込み入れてささがきにし、たっぷりの水に5分浸します。
- 2
水を切り耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します
- 3
鶏ささみの筋を取ったら両面に塩をふり、耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで3分加熱します
- 4
②の粗熱を取ったら手で食べやすい大きさに割きます
- 5
マヨネーズ、醤油をボウルに入れて混ぜ合わせたら①と③を入れ更によく混ぜる。お皿に盛り白いりごまを振って完成
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