牛蒡とイクラのマヨ醤油サラダ

管理栄養士Ys @cook_40034006
牛蒡とイクラをマヨ醤油で和えた簡単サラダ!
皮ごと牛蒡を使用したので栄養もたっぷりです
このレシピの生い立ち
牛蒡が安かったので
作り方
- 1
1.牛蒡の土を良く洗い流し、皮を剥かずに千切りし水につけ、茹でる
2.1とイクラと調味料を和える
3.器に盛り付ける - 2
- 3
コツ・ポイント
牛蒡は皮ごと使うこと
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