新ジャガイモと豚バラ肉のキムチ炒め
まま蔵 @prey2615
新ジャガイモの旨味に豚バラ肉のコクをプラス。両者をキムチの旨味とピリ辛で取りまとめてくれます。
このレシピの生い立ち
新ジャガイモの季節。豚バラ肉と合わせてみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大にカット、ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
新ジャガイモを皮のまま箸が通るまで茹でる（12〜3分）。
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- 3
茹でた新ジャガイモを適当な大きさにカットする。
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- 4
フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火で炒める。
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- 5
ニンニクが香ってきたら豚バラ肉を加えて軽く炒める。
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- 6
茹でた新ジャガイモと白菜キムチを加え、醤油を回しかける。
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- 7
水分が飛ぶ程度に炒めれば出来上がりです。
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