チンゲン菜と春雨の中華和え

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aiai☆☆ @cook_40296415

チンゲン菜と春雨の中華和えです(^^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使いたかったので春雨と中華和えにしようと思いました(^^)

チンゲン菜と春雨の中華和え

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チンゲン菜と春雨の中華和えです(^^)
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チンゲン菜を使いたかったので春雨と中華和えにしようと思いました(^^)
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材料

4人分
  1. 春雨 1袋
  2. チンゲン菜 2株
  3. ハム 10枚
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆香味ペースト 小さじ1
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆お酢 大さじ3
  8. ☆ごま油 大さじ1
  9. ☆いりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし春雨・チンゲン菜の茎の所を入れ2分茹でる

  2. 2

    葉の所を入れさらに1分茹でる

  3. 3

    ザルに開け水気を切る

  4. 4

    ☆の調味料を大きめのボウルに入れまぜておく

  5. 5

    ④に③を温かいうちに入れ、細切りに切ったハムも入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

春雨は鍋に入れて少ししたらハサミで切ってます(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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