豆腐巾着の白だし煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豆腐巾着の白だし煮
このレシピの生い立ち
子供ご飯に

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材料

4人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 絹豆腐 1/2丁
  3. ひじき 小さじ2
  4. だしの素 小さじ1/2
  5. 鶏ひき肉 100g
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. お水 300cc
  8. 白だし 大さじ2
  9. みりん 大さじ1/2
  10. おろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切る。

  2. 2

    絹豆腐、ひじき、だしの素、鶏ひき肉、おろし生姜、片栗粉入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2を1に詰め、つまようじで止める

  4. 4

    鍋にお水、白だし、みりん入れ3入れ中弱火で落とし蓋して10分煮込む

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エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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