アプリでひらく作り方
- 1
小豆を柔らかくする
今回は、三分の一の量を使用
強火で炊いて、水を変え、弱火で炊く
歯ごたえがある位にしておく -
- 2
水、砂糖、黒糖でアクをとりながら煮詰める
-
- 3
出来上がったあんに切ったバターを入れて溶かしながら混ぜる。
瓶に入れて冷蔵庫保存 -
コツ・ポイント
小豆を一袋買ったら、柔らかくする作業は一度に済ませ、
赤飯
赤飯のストック【冷凍保存】、ぜんざい
あんバター
と、手間を分散。
手抜きで美味しく^ - ^
市販品より断然美味しい！
似たレシピ
簡単！あんバターフランスパン
ちぎりぱん風ソフトフランスパン
昔ながらの田舎ぜんざい【作りおき】
土鍋は熱伝導率がよいので、小豆もふっくらやわらかく、早く仕上がります。甘さ控えめで小豆本来の味が味わえるぜんざいです。
自家製あんで「あんサンド」
自家製の小豆あんで「あんサンド」を作りました
美味しいお汁粉（ぜんざい）
日本の代表的な甘味はやはり・・・あずき！！このお汁粉食べたら市販品買えませんよ～笑。
ゆであずきがグンと美味しいバター餡に変身
めっちゃくちゃ美味しいです！！ゆであずきがあっという間にコク旨の餡子になります♡アイスに添えたりパンに乗せたり♡♡
炊飯器で簡単手作りあんこ
市販品より砂糖少なめでもおいしい冷凍保存可能
クックW1YPUC☆ 
手づくりあんバタートースト
手づくりあんこを煮て あんバタートーストに
簡単美味しい♪粒あん
自分用の覚え書きです。市販のあんこは甘過ぎるので甘さ控えめで作りました♪
dai3gen 
簡単美味しい！あずきのアイスクリーム
あんまり甘いアイスクリームは苦手なのですが、このアイスはシャリシャリたべられちゃいます。
あんバタートースト
インスタグラム覚え書き
＊あんバターホットサンド＊
シンプルだけど絶対美味しい！あんこ＆バターのゴールデンコンビです♪
あんバターう米まい
う米めんを使ってあんバターを作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
フードプロセッサーを使った簡単こしあん
むくみの効果がある小豆。フープロを使って簡単こしあんを作りました。裏ごしなしで、小豆の栄養もすべて取れます 薬膳
つぶしあんのスプレッド
あんこにバターを混ぜた簡単スプレッド!!
☆あんバタトースト+塩☆
パクっと食べた瞬間…笑顔になる幸せ味トーストです♡
おいしいチョコレートバターケーキ
たまには健康志向ではない自分好みのケーキをと思って作りました。ココアたっぷりで濃厚な味です。でもやっぱりコレステロールが気になるのでバターでなくマーガリンで作りました。
ちょっとお汁粉（自家製あん）
自家製の小豆からあんを作ってお汁粉を作りました
★おせちに美味しい黒豆★
おせちに欠かせない黒豆＾＾市販品は甘すぎて苦手な方にお勧めです★ふっくらで美味しいです♪♪
簡単*自家製あん
自分で作る餡は、好きな甘さに調節で出来ていいですね♪時間が空いたときに休み休み作業出来るので時間に縛られません♪多めに作って冷凍保存も出来るそうです☆
美味しい小豆餡の作り方
やっぱり手作りって最高！って思えるはずです★
すごくおいしい！ほっこり＾＾ある日のおしるこ
あずき缶を使ってお手軽に。黒砂糖のコクを加えた甘さ控えめなおしるこです＾＾
*黒餡わらび餅*
とってもやわらかくて美味しいですよ～♪
水無月風あんバターサンド
「水無月」のアレンジレシピ！！
あんバター♡和風クロワッサンサンド
なんか甘いもの食べたーい\(//∇//)\♡そんな朝に。
ほん和か♪あん柚子パン
ふたを開けたときにふわっと柚子香るお汁粉をイメージして作りました。上品な餡子の甘さに柚子のいい香り。ほっこりします＾＾
おいしい平成初期の水ようかん。
口溶けさらり。なのに濃くはしっかり。また１個と手が伸びる美味しい水ようかん。市販品より糖度を20%ほど控えています。
簡単小倉あん♪活力なべ12分！
活力なべ(圧力鍋)を使って手早く簡単に作ります！あまった小倉あんは冷凍保存もできます♪
簡単！黒糖おしるこ
圧力鍋で炊く、黒糖のミネラルたっぷりおしるこ。冷やしてもおいしいです。
甘さ控えめあんこ
市販品は結構甘いので自分好みに甘さを抑えて作ってみました。
バター不使用！簡単あずきクッキー
混ぜるだけで、超かんたんです。余ったゆで小豆でできちゃいます。黒砂糖が溶け出して、ぱりぱりになった部分がウマイーーー。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20712078
