レンジ系皮蛋パセリ魚スープ
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皮蛋パセリ魚スープは香港の家庭料理です。今度はレンジで簡単にできた
このレシピの生い立ち
これは香港の家庭料理で、特有な風味ですね。今度は簡単にアレンジして見た。
レンジ系皮蛋パセリ魚スープ
皮蛋パセリ魚スープは香港の家庭料理です。今度はレンジで簡単にできた
このレシピの生い立ち
これは香港の家庭料理で、特有な風味ですね。今度は簡単にアレンジして見た。
作り方
- 1
レンジ専用の陶器器にパセリ、皮蛋、魚を順番に載せて、水入れて、蓋かぶって8分間加熱して、蓋外しまた5分間加熱する。完成
コツ・ポイント
食べる前に好きなように塩入れておすすめ、生姜が好きなら 加熱する前に魚の上に載せて良いです。
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