ヨーグルトアイスケーキ

ママから娘たちへ
ママから娘たちへ @cook_40107501

爽やかなヨーグルトのアイスケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、親戚のお姉さんがケーキを凍らせてしまったものを食べて美味しかったので、夫と工夫しながらアイスケーキにしてみました。

ヨーグルトアイスケーキ

爽やかなヨーグルトのアイスケーキ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、親戚のお姉さんがケーキを凍らせてしまったものを食べて美味しかったので、夫と工夫しながらアイスケーキにしてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 無糖ヨーグルト 100g
  2. 生クリーム 100ml
  3. 砂糖 12g
  4. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  5. マリービスケット 6枚
  6. バター 20g

作り方

  1. 1

    マリービスケットは細かく砕きます。

  2. 2

    バターは深い器に入れ電子レンジで溶かしておきます。

  3. 3

    溶かしたバターにマリービスケットを入れ、混ぜます。

  4. 4

    アイスケーキを作る容器に、3を敷き冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    砂糖を加えた生クリームを7分立て(つのが立っていない)くらいにします。

  6. 6

    5にヨーグルトとレモン汁を加え、混ぜ合わせます。

  7. 7

    ビスケットを敷いた容器に、6を流し入れます。

  8. 8

    冷凍庫で固まるまで冷やします。

コツ・ポイント

ビスケットは、粉々にせず少し粒の残るものがあったり、いろいろな大きさにすると食感があって良いです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ママから娘たちへ
に公開
子供たちに伝えたいレシピを残したいと思っています。ホームベーカリーは、Panasonicの、SD-MDX101を使っています。
もっと読む

似たレシピ