※小松菜の和風炒め※
MINIMINI♡ @cook_40149953
調味料は濃縮タイプのめんつゆだけ。沢山作って、小分けに冷凍して作り置きオカズ、お弁当の一品にも！
このレシピの生い立ち
簡単ですぐ出来るので、困った時の一品、お弁当オカズの定番です。最近は小分け冷凍してお弁当オカズに楽チン利用！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は幅3センチ位、人参細切、椎茸薄切り、あげはカット済みのもの使用。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、①を全部入れて炒める。人参に火が通ったら、濃縮タイプめんつゆでお好みの濃さに味付け。
- 3
かつお節、すりごまを適量入れて馴染ませるように炒めたら完成！
コツ・ポイント
あげ、すりごま、かつお節を入れる事で余分な水分を吸収してくれる働きにもなり、お弁当オカズに向きます！
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