小松菜と人参の炒めもの

☆baobab☆
☆baobab☆ @cook_40103481

味付けは簡単めんつゆで♪
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜をもう1品ほしいと思って、冷蔵庫にある野菜で作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 1/2本
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は、4~5㎝の長さに切る。人参は、4~5㎝長さの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参、小松菜の茎の部分を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、後から、小松菜の葉も加えて炒める。

  4. 4

    めんつゆを回し入れ、炒め合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

最後にお好みで胡麻をふっても美味しいです。

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レシピ作者

☆baobab☆
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