きのこの和風ペペロンチーノソテー

chaーki @cook_40076622
あと1品欲しい時のスピードメニュー!
箸休めにもおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
リモート飲み会でおつまみを準備していて、少し物足りなかったので。
ペペロンチーノソテーはよく作るので和風な味付けにしました。
作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくを入れ弱火で加熱します。
- 3
香りが出てきたらきのこを入れて中火で炒めます。
- 4
きのこがしんなりしたらしょうゆ、酒を入れて全体にからめます。
- 5
火を止めて、黒こしょうをお好みで振ります。
コツ・ポイント
特にありません。
きのこは家にあるものでお好みアレンジで!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
❃ 小松菜のペペロンチーノ風ソテー ❃ ❃ 小松菜のペペロンチーノ風ソテー ❃
小松菜嫌いの子供でも食べやすい味です。洋食の時の副菜に最高に合います。鷹の爪を入れたらお酒のおつまみにもぴったり ♡ yumegohan_ -
-
菜の花とエリンギの和風ペペロンチーノ風 菜の花とエリンギの和風ペペロンチーノ風
菜の花とエリンギをニンニクと鷹の爪、麺つゆで炒めました。簡単に出来るので、あと1品足りない時にもオススメです。 柴犬プリン -
-
-
キノコのペペロンチーノ☆ブラックオリーブ キノコのペペロンチーノ☆ブラックオリーブ
おうちで簡単イタリアン。ブラックオリーブとバジルが決め手!パスタのソースにも使えるし、サラダと和えても美味しいです! RYONUTS
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717297