レンジで5分で簡単なすのめんつゆ和え

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

なすを切り、

レンジで5分、

簡単すぎる、

めんつゆ和えです。

このレシピの生い立ち
簡単にすぐにできるものをと思いつきました。

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. ☆めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  3. ☆水 大さじ1
  4. ☆ごま油 小さじ1
  5. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすはへたを取り、縦半分に切り、斜めに5㎜幅ほどに切る。

  2. 2

    ①と☆を耐熱皿に入れて、ふんわりラップをしてレンジ600W3分加熱し、よく混ぜ合わせて、更に2分加熱する。

コツ・ポイント

なすをすぐに使う場合はあく抜きしなくていいそうです。

濃い味が好きな方はめんつゆをたしてください。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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