簡単もやし和え

まちことつばみ
まちことつばみ @cook_40127428

あと一品欲しいときにぜひ。
大葉や、辛いのがお好きな方はラー油をたらしても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしは味が少しなじみにくいので、塩昆布を使うことで味の絡みも栄養もUP☆ってことで。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 白ゴマ 大さじ1
  3. 塩昆布 3gくらい
  4. ごま油 小さじ1
  5. 青ネギ 適宜
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    もやしは塩少々を入れたお湯で茹でる

  2. 2

    茹であがったら塩昆布、白ゴマ、ごま油で和え、香り付けの醤油と、最後に青ネギを軽く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩昆布は、メーカーによって塩加減が違いますので、味をみながら調整してください

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レシピ作者

まちことつばみ
まちことつばみ @cook_40127428
に公開
スピード手抜きクッキングが得意です!あと、リメイクしたり、フルーツ使いも好き。基本、一品で栄養をたくさん摂るため、何でも具沢山です(笑)長女が結婚し、次女と2人生活になり、ダブルワーク卒業したシンママです。年々色々手を抜くようになり、クックパッドに助けられてます♪
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