豆苗ともやしのナムル

ハニービー
ハニービー @cook_40040090

洗い物も少なく火を使わないズボラ副菜レシピを考えました。
このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソースを使ったレシピコンテストに参加しました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. ニンニク 2片
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 中華味調味料 小さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしと豆苗一袋ずつを電子レンジ調理器に入れる

  2. 2

    レンジで3分蒸し、出てきた水を切る

  3. 3

    ニンニクのすりおろし、オイスターソース、中華味調味料、ごま油を合わせて2と混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごまをお好みで和える。

コツ・ポイント

レンジで作るときは加熱し過ぎないようにして、水分をしっかり切ると美味しくできます。中華味調味料の代わりにマヨネーズで和えても美味しいかも!

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レシピ作者

ハニービー
ハニービー @cook_40040090
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おいしいもの大好き!な食いしん坊です。
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