もやし・わかめ・干し海老 サラダ 和え物

る~Xoxo @cook_40288558
レンジで簡単に作れます。もやし使用で家計にも優しい一品。お刺身のお供にもオススメです。
このレシピの生い立ち
カツオのたたきを買ったので、それと一緒に食べる用に。費用も手間も抑えられて直ぐに作れるし、諸々助かります。
作り方
- 1
お皿の底に広げるように乾燥わかめ入れます。モヤシを乗せ、料理酒を振りかけます。ラップをしてレンジ500Wで2分位加熱。
- 2
モヤシに火が通ればOK。ワカメが柔らかくなっているかを確認しつつ混ぜ合わせ、干し海老をお好みの量振りかけて完成。
- 3
ポン酢やお好みのドレッシングで。我が家は レシピID: 20717169 の手作りドレッシングでいただきました。
コツ・ポイント
モヤシは洗わなくて良いとテレビで見たので、そのまま使用。水っぽくならなくて良いと思います。味付けは敢えてしていませんので、ドレッシング等はお好みで。
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