ホイルで！鶏むね肉のチーズ蒸し
ばんちゃんまま @cook_40140431
ホイル蒸しでヘルシーに。チーズが入っているので食べ応えもある一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずを作りたいと思い、ホイル蒸しにしました。お酒とオリーブオイルでむね肉でもしっとりとしています。
ホイルで！鶏むね肉のチーズ蒸し
ホイル蒸しでヘルシーに。チーズが入っているので食べ応えもある一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずを作りたいと思い、ホイル蒸しにしました。お酒とオリーブオイルでむね肉でもしっとりとしています。
作り方
- 1
鶏むね肉1枚を薄くなるように4枚に切ります。
- 2
両面に塩、こしょうをして、1枚をアルミホイルに乗せます。
- 3
２の上にチーズ2枚と1／２のチーズを乗せます。
- 4
３の家にブロッコリーとトマトを乗せます。
- 5
３に、オリーブオイルと酒を半量ずつふりかけ、むね肉1枚を乗せて、アルミホイルを閉じます。
- 6
同じものをもう1人前分作ります。
- 7
フライパンにお湯を張り、そこに５，６を並べ15～分ほど蒸します。（火を止め、10分ほど置いておきます）
コツ・ポイント
たべる時はナイフとフォークで切りながら食べます。お好みでポン酢をかけても良いと思います。
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