きゅうりと玉子とツナの酢の物

美味しいみかんちゃん
美味しいみかんちゃん @cook_40073660

さっぱりとした味ですが、ツナが入っているので、食べ応えもあります。よく冷やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫のお母さんに教えてもらったレシピです。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 玉子 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ◯砂糖 大さじ2
  5. ◯しょうゆ 大さじ1
  6. ◯酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    少し大きめのボールに、◯の調味料を合わせて、三杯酢を作っておく。砂糖が溶けるまで、よく混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりは、輪切りにして、軽く塩を振り、10分ほど置いておき、水気を絞る。

  3. 3

    玉子は、少し厚めに焼き、少し太めに切って、粗めの錦糸卵を作る。

  4. 4

    ツナ缶は、汁気を切る。

  5. 5

    三杯酢を入れてあるボールにに、水気を絞ったきゅうりと錦糸卵と汁気を切ったツナを入れ、よく混ぜたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

錦糸卵は、少し厚めに焼き、切るときも少し太めに切った方が美味しいです。

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レシピ作者

美味しいみかんちゃん
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料理はあまり得意ではありませんが、皆さんの美味しそうなレシピを参考にさせていただいて、楽しく作っています☆
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