きゅうりとわかめの酢のもの
shizukun19 @cook_40019614
なんかさっぱりしたつけ合わせが欲しいって時によく作ります。
このレシピの生い立ち
以前、スーパーで買ったタコのなにかを思い出しながら作りました。
これにはタコ入ってませんが・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめはボウルに入れ、水を入れて戻します。戻ったらよく水気を切っておきます。
-
- 2
ふえるわかめ。
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- 3
きゅうりは洗って、薄切りにします。
-
- 4
なるべく丈夫なポリ袋やジップロックなどに酢、砂糖、しょうゆ、(1)のわかめときゅうりを全て入れ、袋の口をしっかりもって、よくもみます。
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- 5
袋の口を閉じて、冷蔵庫で冷やして出来あがりです。
-
コツ・ポイント
ゴマを入れてもいいです。白ごまのほうがきれいに見える気がします。
もちろんボウルを使っても作れます。
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