アプリでひらく作り方
- 1
タラの芽のはかまを取り茎の硬い部分を包丁で切り取って流水でサッと洗う
(ここでは成長したものを使ってます) -
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
-
- 3
フライパンを中火で熱し油を回し入れ豚バラ肉を炒める
-
- 4
豚バラ肉に火が通ったらタラの芽を加え更によく炒める
-
- 5
タラの芽がしんなりしてきたら★の調味料を加え、蓋をしてタラの芽が柔らかくなり味が馴染むまで炒めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
小ぶりのタラの芽は天ぷらで食べて、画像の様に少し成長したタラの芽は炒めて食べるとほろ苦さが美味しいですよ！
(小ぶりのものを使う際は調味料半分で)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725565
