鯵の竜田揚げ*

わか★ @cook_40096126
白だしの旨味が染み込んだふわふわな身と、カリッとした衣がたまりません(*´꒳`*)
タルタルソースとの相性も抜群!
このレシピの生い立ち
夫が鯵を釣って来たので♬
作り方
- 1
鯵を3枚におろし中骨を切り落とす。
- 2
ボウルに鯵と調味料Aを加え揉み込み10分置く。
- 3
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、片栗粉を丁寧にまぶした鯵を揚げ焼きにして完成♬
コツ・ポイント
片栗粉は丁寧にまぶす。
市販の鯵の場合は、塩を振り、出てきた水分を拭き取ってから調理すると臭みが取れます。
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【だしが決め手の鯵の竜田揚げ】
カラダがよろこぶ出汁を加えることで身がやわらかふっくら。旨味もアップします。


アジの竜田揚げ にんにくも!
唐揚げのような味付け、揚げものというところも大好きです!


*太刀魚の竜田揚げ*
上品な白だしでシンプルに味付け。太刀魚の旨味を存分に味わえます。外はサクサク!中のふわとろは太刀魚ならではの食感♬


サバの竜田揚げ
衣はサクッ❗身はジューシー


簡単さんまの竜田揚げ
かりっとした衣とふんわりした身からさんまの味が口に広がって…たまりません!


☆簡単 あじ 立田揚げ
カリッと美味しい、あじの竜田揚げ、お弁当や酒のつまみ、夕飯のおかずにもおすすめです。


自家製タルタルの竜田揚げ@≧↺≦@)❩ノ
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鯵の竜田揚げ
お醤油風味の竜田揚げで、ご飯がすすみます(^_^)/


鯵の竜田揚げ❗
カリっとしてふあっと青のりのいい香りがする、簡単なフライです。


簡単☆サバの竜田揚げ
外は香ばしくで身はジューシーでふわふわ♪冷めても美味しいのでお弁当にも☆


やみつき♡カツオの竜田揚げ
カツオの漬けを片栗粉をつけて揚げてるので、衣がカリッとしてて、旨味たっぷりですよ(´▽`)ノ


アジの竜田揚げ☆カレー風味☆
表面はカリッ☆、中はしっとりの竜田揚げです。フライパンで揚げ焼きにするので、ヘルシーです♪


カブのピリ辛竜田揚げ 中華風
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鰤の竜田揚げ
衣のサクッとした食感と鰤のふっくらとした身の食感を楽しめます。下味を付けたタレが鰤に染み渡っています。


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アジの竜田揚げ
竜田揚げは片栗粉を使用し、白っぽい部分を残します♡228㌔㌍、タンパク質22g、脂質11g、炭水化物10g、塩分2g


鯵と青じその竜田揚げ
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰旬の鰆(5~7月)を青じそを竜田揚げにしました🐟肉厚な鰆と青じその香りがやみつきの一品です✨#初夏


お魚苦手さんにも!アジの竜田揚げ!
青魚のニオイが苦手な方も、生姜ニンニクの竜田風味なら大丈夫!表面はカリッと。中はふんわり。ご飯が進みます!


鯵の竜田揚げ
油をあまり使わずに簡単にアジの竜田揚げを作ってみました。


鯵の竜田揚げ☆
簡単でおいしく食べれるのが一番☆揚げ焼きにすることで油も少なくてすみます☆


発酵*鯵の立田揚げ
発酵調味料で作る鯵の立田揚げ


あじの竜田揚げ
宝塚市の栄養士が選んだお父さん、お母さんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。


柚子風味ブリの塩麹竜田揚げ&マヨタルタル
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さんまの竜田揚げ カレー風味
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鯵の竜田揚げ
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調味料3つ★真アジの竜田揚げ
少ない油でサクサクふわふわのとっても美味しい竜田揚げが出来ました♬


サクサクで簡単♪あじの竜田揚げ
油はなるべく少なくしてヘルシーにしました!


◎山いものさっくり竜田揚げ◎
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