しっかり味のたけのこご飯
mamanママン @cook_40140422
毎年いただくたけのこで、毎年作っている我が家の定番たけのこご飯。
このレシピの生い立ち
暖かくなると塩分を欲する子供たちのために、味濃い目で作っています。
しっかり味のたけのこご飯
毎年いただくたけのこで、毎年作っている我が家の定番たけのこご飯。
このレシピの生い立ち
暖かくなると塩分を欲する子供たちのために、味濃い目で作っています。
作り方
- 1
出来れば、米を洗い３０分くらい水につけておく。
油揚げはカットされたものを用意すると楽です。 -
- 2
ゆでたけのこはたてに4等分してさらに5mm幅に切ります。根本が大きい場合は更に切ってください。
-
- 3
米の水を切り、調味料を入れます。
調味料を入れたら軽く混ぜます。 -
- 4
水を2合の目盛まで入れ、油揚げとたけのこを入れて、混ぜずに平らにならす程度にします。
-
- 5
炊飯器で普通にお米を炊き、出来上がったら、上下を返すように混ぜます。
-
- 6
いただきます。
-
コツ・ポイント
醤油味のする、しっかり目の味付けのレシピなので、薄味がお好みの場合は醤油を大さじ2くらいにしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726779
