ブロッコリーのチーズガレット✩.*˚
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
2022/5/16話題入り♡ガレットとは丸く薄く焼いたレシピの事✩ブロッコリー嫌いさんも騙されたと思って食べてみて〜♡
このレシピの生い立ち
私はブロッコリーが大好きなのにダーリンはあまり好きじゃない…
そんな時、ダーリンの好きなピザにヒントを得てガレットにしてみました✩.*˚
トマトや刻んだズッキーニなどを入れても美味しい♡アレンジ無限♪♪
ブロッコリーのチーズガレット✩.*˚
2022/5/16話題入り♡ガレットとは丸く薄く焼いたレシピの事✩ブロッコリー嫌いさんも騙されたと思って食べてみて〜♡
このレシピの生い立ち
私はブロッコリーが大好きなのにダーリンはあまり好きじゃない…
そんな時、ダーリンの好きなピザにヒントを得てガレットにしてみました✩.*˚
トマトや刻んだズッキーニなどを入れても美味しい♡アレンジ無限♪♪
作り方
- 1
ブロッコリーをざく切りにする。適当でOKです♪♪
-
- 2
刻んだブロッコリーはボウルに入れます。
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- 3
ベーコンを１センチ角に切り2へ。塩コショウも振ります。
-
- 4
ピザ用チーズもIN！
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- 5
片栗粉も入れて混ぜます。
-
- 6
油を引いたフライパンを温め、5を平たく乗せていきます。
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- 7
※コツ・ポイント参照下さい♡
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- 8
フライ返しでキツネ色を確認したら、エイヤー！で裏返します✩.*˚形が崩れても美味しさは変わりませんので軽い気持ちで♪♪
-
- 9
両面がカリ！っと焼けたら完成♪♪
-
- 10
そのまま召し上がれ♡
大人は赤白ワインが合いますよ(*´ `)♡ -
- 11
ベーコンをソーセージに変えても美味しいですよ♡
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- 12
コツ・ポイント
工程7
生地を広げた後、フライパンのふちにチーズを敷き詰め、カリカリに焼くと裏返しやすくなります♡
小さく焼いても、大きめに焼いてもお好みで♡
小さく焼く時は、それぞれのチーズの量を変えたり、具材プラスも楽しめますよ♪♪
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726880
