簡単 ピリ辛こんにゃく

呑呑KITCHEN @cook_40332291
お弁当や、おつまみ、作り置きにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れられたこんにゃく発見っ
昔、母が作ってたことを思い出して、作りました。
簡単 ピリ辛こんにゃく
お弁当や、おつまみ、作り置きにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れられたこんにゃく発見っ
昔、母が作ってたことを思い出して、作りました。
作り方
- 1
こんにゃくに切れ目をいれます
- 2
手でちぎります
- 3
さっと茹でます
- 4
焼肉のタレとお酒を入れます
- 5
煮詰めて水分がなくなったらごま油と鷹の爪を入れます。
コツ・ポイント
こんにゃくを下茹でするとくさみがなくなり、味が染みやすくなります
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