【鶏むね肉で♪】やわらかピカタ
粉チーズとマヨネーズで鶏むね肉を美味しく。お財布にも優しい献立です。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにして、塩と酒をもみこんでおきます。
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- 2
卵・マヨネーズ・粉チーズは混ぜておきます。
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- 3
2に鶏むね肉をくぐらせます。
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- 4
油をひいたフライパンに3を並べて焼いていきます。
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- 5
火が通るまで、両面を弱火で焼いていきます。
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- 6
付け合せの野菜と一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
粉チーズ・マヨネーズの塩分があるので、何もつけなくても美味しく食べられます。焼く時は弱火で焼きましょう。
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