作り方
- 1
ひじきをしょうゆ、みりん、だし汁で煮汁がなくなるまで煮る。
- 2
大根、キュウリは千切りし、分量外の塩で揉む。人参は千切りし、さっと茹でる。
- 3
ささみは分量外の酒少々をふり、熱が通るまでレンジでチン。冷めたらほぐす。
- 4
②の水気を切り、材料全てを合わせる。
コツ・ポイント
適当でも美味しい。
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