アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを好きな大きさに切る
- 2
★を①に揉み込んで30分置く。
(夏場じゃなければ常温で置いてもok)
(中まで火が通りやすいです) - 3
②に片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 4
↑※ポイント※片栗粉をまぶしてから少し置く(粉っぽさがなくなるようにする。そうする事で揚げた時にザクザクの唐揚げに)
- 5
↑※(粉っぽさをなくなるようにすると、油に粉が泳がずに油が汚れにくいです。)
- 6
170度〜油で揚げる
コツ・ポイント
ポイント※④と⑤参照
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