なすとベーコンのスパゲッティ
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
なすとベーコンをにんにくオイルで炒めた中にトマトの酸味もプラスで白ワインとご一緒に
このレシピの生い立ち
なすとトマトのスパゲッティを作ろうとしてたけどベーコン入れたらバランス良いなと。
なすとベーコンのスパゲッティ
なすとベーコンをにんにくオイルで炒めた中にトマトの酸味もプラスで白ワインとご一緒に
このレシピの生い立ち
なすとトマトのスパゲッティを作ろうとしてたけどベーコン入れたらバランス良いなと。
作り方
- 1
スパゲッティをたっぷりめの塩を入れたお湯で茹でます。
- 2
半月切りのなす、8等分のトマト、２mm厚8mｍ幅程度のベーコンとにんにく、オリーブオイル、白ワインで8分位炒めます。
- 3
茹であげスパゲッティを入れて絡め、胡椒すれば出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイル多めが美味しいです。
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