アプリでひらく作り方
- 1
筍は先端はくし切り、他はいちょう切りして水、他の調味料と一緒にお鍋に入れる。
-
- 2
落とし蓋をして15~20分中火で煮たら、火を止めて鰹節を振りかけて完成。
-
- 3
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして次の日が味がさらに染みていて美味しいです。
コツ・ポイント
煮た直後は味薄めです。冷蔵庫で冷やして味をグッと閉じ込めるとさらに美味しくなります。
リアクション
レシピ作者
簡単、テキトー、美味しい！パパっとレシピ♩メイン料理ができる時には片付けも終えて、アツアツの出来たてを♡副菜作るタイミングなど段取りも含めてレシピに書いていけたら！
もっと読む 似たレシピ
あっさりなたけのこ煮
毎年忘れてしまう分量を書きました。甘すぎるのよりあっさりがたけのこの味が活きる気がします。薄口しょうゆでも作れます。
クックくっくくっく 
筍の煮物
香りや味わいが繊細な筍をだしのうまみで煮含めて仕上げる一品です。サクサクとした食感が心地よく、お箸がどんどん進みます。
筍と新じゃがいものあっさり煮
春野菜の代表新じゃがいもと筍を色を変えずにアッサリだけど味付けしっかりの煮物にしました。
シンプルな♪たけのこの煮物
この煮物は、作った次の日でも美味しいですよ♪
ほこゆん 
茅乃舎だしでつくる 筍の煮物
香りや味わいが繊細な筍をだしのうまみで煮含めて仕上げる一品です。サクサクとした食感が心地よく、お箸がどんどん進みます。
【簡単・作り置き】旬！たけのこ鶏肉の煮物
たけのこと鶏肉を使った定番煮物！だし汁を使い素材の味を生かしたレシピです(´∀｀)
旬のたけのこ煮物
貰ったタケノコを活用
たけのこと大根のあっさり煮
旬のたけのこをあっさりした煮物にしました。
syouzemu 
旬のタケノコあっさり煮物
出来れば旬のたけのこを使って作れば歯触りが違います。
筍のシンプル煮物☆
今年もたくさん掘ってきてくれました。新鮮な筍の素材を生かして♡
旬☆たけのこの煮物
旬のたけのこで簡単煮物☆
ズボラ主婦yさん 
茅乃舎の出汁で筍の出汁煮
煮たら最後に茅乃舎だしを入れるだけ。出汁の香りが美味
簡単竹の子の煮物
だしの味を楽しむ上品なタケノコの煮物。次の日も味が染みておいしいです。
筍の煮物
今の時期やっぱ筍＾＾
旬のタケノコで超簡単なあっさり煮
タケノコの下処理は、スーパーなどで売っているゆでタケノコを使えば必要なし！春はタケノコが美味しいから、さくさくもりもりどんどんいけちゃいました。
旬の味 たけのこの煮物
”たけのこ”と言えばこのシンプルな煮物が一番！昔から食べている我が家の春限定のたけのこの煮物です(*◕ ◡◕)✿
旬タケノコの煮物
たけのこは今だけの季節の物です。嫌というほど食べたいです。美味しいよ(^^)v
たけのこの煮物
母直伝の筍の煮物です。甘辛く、ご飯にぴったりです！唐辛子を入れるとお酒のおつまみにも。
筍の煮物
筍といえば、母の味付けする煮物！春は新鮮で美味しい♡
簡単！タケノコと椎茸の煮物
一晩冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなります♩
たけのこの煮物
簡単な筍の煮物
クックLKUV63☆ 
旬⭐たけのこの煮物♪
アクヌキした筍を貰ったので煮物にしてみました( ＾∀＾)
簡単♥若竹煮♥筍(たけのこ)とわかめ煮♥
新筍とわかめを簡単素早く調理しました☆夕食やお弁当の一品に～★(たけのこ 筍 若竹煮 旬)
丸ごとかぶのあっさり煮
冬の旬なかぶが大量にある時にぜひ！優しいお味です！甘めが好きな方はお砂糖を小さじ1入れてもいいかも。
春の定番 あっさりたけのこの煮物
あっさり 作ってみました。アレンジ版は筍の粉がつお煮(レシピID：17903533)です。見てみて、作ってみてください
たけのこ、油揚げとわかめの煮物
たけのこをあっさりと煮てみました。
かんたんあっさりたけのこ煮
水煮のたけのこをつかって簡単に。かなり薄味だと思います。
旬のタケノコ煮物ver簡単
静岡県森町より旬のタケノコが届いたので、早速作ってみました。
旬の筍「だし香る田舎の筍煮」
だし汁がしみて新鮮な旬の味を味わえる筍煮♪子供もパクパク食べられるやさしい美味しさ♪
筍（たけのこ）の炊いたの 煮物
筍を美味しい出汁で炊いてみませんか？関西風なので薄口醤油で味付けしてます。もちろん同じ分量で濃口醤油でも作れます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20732140
