カキおでんの作り方
三陸SUN @cook_40335357
三陸のぷりぷりのカキが手に入ったので、おでんにしてみました！
このレシピの生い立ち
合わせおでんを作る前のカキおでんを作ったので掲載しました。
【三陸おでん】のレシピ動画も掲載中！
https://youtu.be/KlBRS7GuIX8
カキおでんの作り方
三陸のぷりぷりのカキが手に入ったので、おでんにしてみました！
このレシピの生い立ち
合わせおでんを作る前のカキおでんを作ったので掲載しました。
【三陸おでん】のレシピ動画も掲載中！
https://youtu.be/KlBRS7GuIX8
作り方
- 1
ボウルに大さじ1の塩と水を入れ、塩水を作る
-
- 2
牡蠣を塩水でふるい洗いをする
-
- 3
カキを沸騰しただしに入れる。
-
- 4
2分ほど煮込み、カキが膨らんできたら火を止める
-
- 5
カキを器に移し完成
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20732229
