小松菜・トマトのコールスロー♪さっぱり♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とトマトをあわせてさっぱりとコールスローの味付けであわせました♪冷え冷えで召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
冬野菜の小松菜でも最近は一年中お手頃価格で売られています。栄養満点の小松菜は頻繁に取りたい野菜です。暑くなってきたらトマトとあわせてさっぱりと召し上がってみてはいかがでしょうが♪

小松菜・トマトのコールスロー♪さっぱり♪

小松菜とトマトをあわせてさっぱりとコールスローの味付けであわせました♪冷え冷えで召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
冬野菜の小松菜でも最近は一年中お手頃価格で売られています。栄養満点の小松菜は頻繁に取りたい野菜です。暑くなってきたらトマトとあわせてさっぱりと召し上がってみてはいかがでしょうが♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. トマト 1個
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1/4
  5. ●塩 小さじ1/4(1g)
  6. オリーブ油又は油 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは一口大に切ります。

  2. 2

    小松菜はよく洗って5㎝長さに切ります。レンジに2分かけます。

  3. 3

    小松菜が冷めたら、小松菜の水気を絞ります。トマトとあわせます。

  4. 4

    ●印をあわせて冷蔵庫で冷まします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

必ず冷やして召し上がって下さい。冷えると味がなじんで美味しいです!
レンジにかける時間は目安です。

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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