アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする
えのきは軸を切り落として、食べやすい大きさに小分けする
- 2
鍋に油をひいてにんじんを炒める
火が軽く通ったらえのきをいれる - 3
混ざったら調味料を入れて蓋をして5分ほど煮る
※無加水鍋なので上記時間でした
コツ・ポイント
えのきのぬめりが楽しめます
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