包丁いらず!豚コマと水菜の炒め煮☆

nminminmi
nminminmi @cook_40290839

調理時間5分!水菜の歯応えが残っててさっぱり美味しく食べられます♪水菜をハサミで半分に切れば包丁もいりません!

このレシピの生い立ち
水菜が安く手に入った時に。我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. 豚こま or 豚薄切り 200g
  2. 水菜 半袋くらい
  3. ●水 200cc
  4. ●酒 大1
  5. ●みりん 大1
  6. ●醤油 大2

作り方

  1. 1

    ●の材料を沸騰させる

  2. 2

    豚こまを入れて火を通す

  3. 3

    水菜を加えてさっと火を通して完成♪
    (水菜は3等分くらいに切っておく。ハサミを使って切れば包丁いらず)

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし!笑
写真はしめじを加えています。きのこを加えても美味しいです。

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レシピ作者

nminminmi
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