たけのことじゃがいものバジルソース炒め♪

yu228
yu228 @kbbgroup1975
千葉

たけのこ&じゃがいも(新じゃが)を洋風に♫
市販ジェノベーゼソースまたは手作りソースで♫
おつまみにもおかずにも簡単一品♪

〜このレシピの生い立ち〜
和食に多いたけのこを洋風に♪余ったジェノベーゼソース活用♫

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材料

2人分
  1. じゃがいも(新じゃがでも) 小2個
  2. 茹でたけのこ 50g
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ★ニンニクチューブまたはみじん切り お好みの量
  5. ★ジェノベーゼソース(今回は市販) 大さじ1
  6. ☆塩胡椒 お好みの量
  7. 粉チーズ お好みの量
  8. ☆バジルまたは乾燥バジル 1枚(お好みの量)

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむき(新じゃがは皮付きで)くし切りにし、水にさらしてアク抜きをする。
    たけのこは細切りにする。

  2. 2

    水を切り、耐熱容器で600W3〜5分竹串などで確認する。(我が家はシリコンスチーマー使用)

  3. 3

    フライパンに★オリーブオイル小さじ1、★ニンニクを入れ、じゃがいもに両面焼き目をつける。たけのこも入れて焼き色をつける。

  4. 4

    ★ジェノベーゼソース大さじ1をからめて、☆塩胡椒をかけてお皿に盛り付ける。

  5. 5

    ☆粉チーズ、☆バジル(今回はスィートバジル)を乗せて(振りかけて)完成♪

  6. 6

    *つくれぽ感謝ですm(_ _)m

  7. 7

    *KBBキッチンさん、夢☆☆さん、runa10さん、☆なあなクック☆さん、yuki★haruさん、ラクラクダさん↓

  8. 8

    キンプリさん、yesmamaさん、ゆるmamaさん、☆GSSQHY☆さん!話題入りとなり、作っていただき感謝です♡

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レシピ作者

yu228
yu228 @kbbgroup1975
に公開
千葉
いつもありがとうございます🙇‍♀️クックパッドのおかげでご飯作りが苦にならず🙌皆様レシピに感謝です🙇‍♀️お料理サイト🍳✨なので冷蔵庫からお邪魔💨リアクションスタンプは👁️疲労もあるので申し訳ありません🙇‍♀️どうかこちらへはお気遣いなしで🫡繋がり大切にしつつ楽しくやりとりするのみです♪🏠体育会系大2(一人暮らし)&受験できるのか?!高3男子の母です😊🍄ワンプレート倶楽部🍱早弁チームあと一年🫡🎒クック4年生*
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