簡単　厚揚げのコスパ煮　これ絶対美味い奴

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うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo

猛烈コスパなおかずシリーズ
これは、間違いなく美味しいです。
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材料

2人分
  1. 具
  2. 厚あげ 1パック
  3. もやし 2袋 400g
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. タレ
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ウェイパー 小さじ2/3
  8. 生姜　チューブでも良い　あれば 小さじ1/2
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 水 100cc
  13. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    材料
    これにオイスターソース

  2. 2

    厚あげをスライス
    後で裏返しがあるので、細かすぎると大変

  3. 3

    フライパンに胡麻油をひく

  4. 4

    タレを混ぜておく

  5. 5

    厚あげの両面を焼く

  6. 6

    もやしを投入して、軽く焼く

    白菜でも美味しい！

  7. 7

  8. 8

    タレをかけて、
    かき混ぜると完成

  9. 9

    うまーい

コツ・ポイント

5人前作る時には、フライパン2つでやること。
厚あげに焼き目を付けると美味しいです。
厚あげは豆腐屋で買うか、やまみが美味しかったです。

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レシピ作者

うちキッチン◎
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tokyo
茶色くすれば、だいだいが旨いども、うちキッチンです2015年から料理とともにクックパッドを始めました自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後上手く作れるようになったりして楽しいです一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です　今現在1,651人の誰かのフォルダに入ってます　　自分でも100回以上作ってます是非
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