作り方
- 1
出汁の材料を合わせ
- 2
もやしは軽く茹で冷水に取り
- 3
麺を茹で冷水で揉みあらい
- 4
出汁を器に移し、麺を入れ
- 5
トッピング具材をのせて完成です。
- 6
いただきま~す。
- 7
鶏油は業スーで購入です。
コツ・ポイント
一般の中華麺は量が少ないので、冷やし中華用麺を使用しました。味が薄ければ塩でお好みに調整ください。
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