作り方
- 1
【下ごしらえ】
豆腐はさいの目（1.5cm角）に切ります。「トロミ粉」は大さじ2の水で溶き、トロミ粉液を作ります。 - 2
フライパンに胡麻油大さじ1を入れて弱～中火で熱し、麺をほぐし入れ、しばらく動かさずに焼き目をつけて皿に取ります。
- 3
1のフライパンで、「麻婆豆腐の素」を基本の作り方通りに作ります。
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- 4
麺の上に麻婆豆腐をかけます。※お好みで青ネギをかけます。
コツ・ポイント
お好みの辛さの「麻婆豆腐の素」でお楽しみください。お子様には甘口がオススメ♪
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