アプリでひらく作り方
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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①袋にひと口大に切った鶏肉と液体塩こうじ（漬けこみ用）を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
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②米を研ぎ、30分程浸漬する。生姜は千切りにする。
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③炊飯釜に水をよく切った米と雑穀米を入れ、液体塩こうじ（味付け用）を加えてから2合分の線まで水を入れる。
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④よく混ぜたら①とかつお節、生姜をのせ、普通モードで炊く。
コツ・ポイント
雑穀米と同時に水を増やす表記があるかと思いますが、このレシピでは水の量は2合分の線まででOKです！
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