新玉ねぎのポトフ

とっとかあちゃん☆
とっとかあちゃん☆ @cook_40153694

さっぱりとほっこりしたい時に最適
このレシピの生い立ち
たくさん新玉ねぎの小さいのをいただいたので。

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材料

  1. 新玉ねぎ 適量
  2. にんじん 適量
  3. ミニトマト 適量
  4. アスパラ 適量
  5. ベーコン 適量
  6. コンソメ 適量
  7. 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの小さいサイズとお好みの野菜を準備する。

  2. 2

    皮などをむき、食べやすい大きさにカット
    新玉ねぎは上側に十文字の切り込みだけで、丸のまま

  3. 3

    コンソメ 塩コショウ で味付けをする。
    野菜に火が通ったら完成

コツ・ポイント

ベーコンなど味がでる食材と一緒に弱火でコトコトと煮る

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レシピ作者

とっとかあちゃん☆
に公開
11歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き!手抜き料理大好き!でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)そんな息子が料理男子&スイーツ男子になりつつあるので、一緒にできるレシピーを模索中
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