彩り野菜の和風カレー

Name: 彩り野菜の和風カレー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合びきミンチ 200g; お好みのカレールウ （1.3倍に薄める）; A顆粒かつおだし 大さじ1; A特製めんつゆ 大さじ2; にんじん 半分（角切り）; なすび 1～2本（角切り）; パプリカ 1個（角切り）; ピーマン 2個（角切り）; じゃがいも 半分（角切り）; トマト 1個（角切り）; Bだし酢 大さじ2; B特製めんつゆ 大さじ1; Bコショウ 少々

はじめてのつくれぽをする

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

沢山の野菜とめんつゆを足した「彩り野菜の和風カレー」です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

沢山の野菜とめんつゆを足した「彩り野菜の和風カレー」です。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

材料

4人分

合びきミンチ 200g
お好みのカレールウ（1.3倍に薄める）
A顆粒かつおだし大さじ1
A特製めんつゆ大さじ2
にんじん半分（角切り）
なすび 1～2本（角切り）
パプリカ 1個（角切り）
ピーマン　 2個（角切り）
じゃがいも半分（角切り）
トマト 1個（角切り）
Bだし酢大さじ2
B特製めんつゆ大さじ1
Bコショウ少々

作り方

1
①合びきミンチを炒め、水で薄めたお好みのカレールウを入れ、さらにAを入れて和風のカレールウを作る。
2
②野菜を食べやすい大きさの角切りして炒め、火が通ったらBで味を整える。
3
③ご飯の上に②をのせ、周りにカレールウをかける。

コツ・ポイント

カレールウは市販のものでOK!そこにめんつゆと出汁をあわせるだけで、味わい深い和風のカレールウに仕上がります。

リアクション

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

堀内八郎兵衛 @cook_40182871

2022/04/26 07:21に公開

私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。（送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください）

似たレシピ

ズッキーニの和風カレーソテー♡ ズッキーニの和風カレーソテー♡

夏野菜を沢山食べよう！カレーの香りが食欲をそそります。麺つゆでちょっと和風仕立てに♡

junkie_t
たっぷり夏野菜の和風カレーたっぷり夏野菜の和風カレー

ナスと玉ねぎの甘みたっぷりな和風カレーです☆インゲンの歯ごたえがまた美味しいっ♪

iano
なすとベーコンの和風カレーなすとベーコンの和風カレー

夏野菜のなす・ピーマンなどを使った和風カレー☆あっさりしているので、さらっと食べられる一品。

ちゃんとごはん
和風カレー和風カレー

野菜のうまみたっぷり和風カレー！！

サンととちゃん
大根の和風カレー大根の和風カレー

大根が入ったカレーが好きなのですが、今回は和風カレーにしてみました。お肉少なめでヘルシーです。

摩天楼
厚揚げの和風カレー厚揚げの和風カレー

厚揚げと野菜のあっさりした和風カレーです。出し汁と生姜で煮るので、ごはんなしでもカレーだけで美味しいおかずになります♪

ぽっぽぺぺ
☆ひき肉入り野菜いっぱい和風カレー☆ ☆ひき肉入り野菜いっぱい和風カレー☆

辛いカレーもいいけど、たまには和風のカレーもいいですよ☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

手作りマシェリ
市販のルーで☆だし香る和風カレー市販のルーで☆だし香る和風カレー

レンジで時短♪野菜を油で炒めないのでちょっぴりヘルシーな簡単和風カレーです☆

むぎっこ♪♪
我が家の簡単和風カレー我が家の簡単和風カレー

和風ダシを使ってカレーを作ります。かつおや昆布の香りが♪

pandyda
ちくわで和風カレーちくわで和風カレー

低カロリーな和風カレーです。

きりりのチーズ
＜旬の食材＞トロロの和風カレー＜旬の食材＞トロロの和風カレー

旬の食材、長芋を使ったカレーレシピです。とろみでいただく和風のカレーですので、さっぱりといただけます。是非お試しを！

イワタニ
大根！驚く濃く旨！大根の和風カレー大根！驚く濃く旨！大根の和風カレー

クセになる大根の和風カレー！たまにはカレーもアレンジしてみると以外と和風カレーのほうが好きかも☆作り方はいつも通りで！

テンテン☆