簡単★アボカドとニラの生ハムユッケ

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

暑い日にもってこい！！
火いらずで楽ちん★彼ウケ抜群
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おつまみ〜っに★

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暑い日にもってこい！！
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. ニラ 1束
  3. 醤油麹 小さじ1〜
  4. チリペッパー 適量
  5. アボカド 1/4個
  6. 生ハム 2〜3枚
  7. 卵黄 1個分
  8. 炒りごま 適量
  9. 胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎをお皿へのせて

  2. 2

    カットしたニラに醤油麹とチリペッパーをもみもみ

  3. 3

    ダイスカットしたアボカドと生ハム
    残りの調味料を和えて

  4. 4

    盛り付けて卵黄をのせれば
    『完成』

コツ・ポイント

ニラは生でもおいしい★
ぎゅっ！！！ともみ込むのがポイント！
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