塩こうじガーリックから揚げ
さおり0416 @cook_40334356
塩こうじとはちみつでお肉がしっとり柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
から揚げ好きな娘が特によく食べる味です。お肉も柔らかいので、冷めてもおいしいです！
塩こうじガーリックから揚げ
塩こうじとはちみつでお肉がしっとり柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
から揚げ好きな娘が特によく食べる味です。お肉も柔らかいので、冷めてもおいしいです！
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
●の調味料と1の肉を入れ、よく揉み込んで半日ほど置く。
- 3
2に小麦粉と片栗粉を1:1の割合で混ぜたものをまぶし、170度くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
揚げる油は少なめでも、ひっくり返しながら揚げ焼きすればOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
柔らかジューシー♪塩麴にんにく唐揚げ 柔らかジューシー♪塩麴にんにく唐揚げ
塩麴の力でサクッとジューシーな唐揚げ。冷めても美味しくてお弁当や夜食にもおすすめ。塩麴とにんにくだけで味が決まります！
-
塩麴とパイナップルのうま塩ダレ唐揚げ✨ 塩麴とパイナップルのうま塩ダレ唐揚げ✨
塩麴とパイナップルを合わせたタレが美味✨塩麴で肉を漬け込むと下味も付き肉もやわらかくなります✨液体塩こうじが便利です
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747697
