若鶏のハーブ焼き＠倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
時短でつくりおき～給食献立をアレンジ～
このレシピの生い立ち
倉敷中央学校給食共同調理場で開催された料理教室の１品です。テーマは「時短でつくりおき！」です。給食の献立をアレンジすることで、違う１品に調理可能です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは、すりおろす。
- 2
★を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った鶏肉にまぶし、１５分程度置いておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れ、両面焼いて、中まで火が通るように蓋をして蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
鶏肉を刻んでピラフの具にアレンジできます。
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