かぼちゃとハムのマヨサラダ

crazy:boy
crazy:boy @cook_40215733

ハムの塩気とかぼちゃの優しい甘さで美味しく食べられますー!
このレシピの生い立ち
ハズレかぼちゃを買ってしまい(^^;)美味しく食べる方法を考えてのレシピです!

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ハム 2枚
  3. 塩胡椒 適宜
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. リーフレタス 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸します
    ハムは茹でておきます

  2. 2

    蒸したかぼちゃをマッシャーで潰し(今回は少し粗めに)茹でたハムを切りかぼちゃの入ったボウルに入れ塩胡椒で下味をつけます

  3. 3

    マヨネーズを加えてよく混ぜます
    写真汚くてすみません(;o;)

  4. 4

    お皿にリーフレタスをしいてサラダを盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

かぼちゃの皮も一緒にサラダにしているので食感が楽しめると思います〜

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摂食障害でも日々の美味しいを作りたい…という思いから始まった料理初心者の簡単レシピ達をご紹介します♡
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