じゃがいものネギ明太子和え
くろくまくるくま @cook_40159794
ネギの食感と香りがよく、すぐできます！じゃがいもを茹ですぎず、食感を残すのがポイントです。
このレシピの生い立ち
明太子マヨに、大好きなネギを混ぜました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄めに、食べやすい大きさに切り、歯ごたえが残る程度に茹でる。
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- 2
明太子は、皮を取り、みじん切りにしたネギ、千切りにした大葉、マヨネーズと混ぜる。
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- 3
粗熱をとったじゃがいもを2で和え、お好みで大葉の千切りを乗せる。
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