卵焼き器がなくても！だし巻き卵

はじめてのつくれぽをする
楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835

卵焼き器がなくてもだし巻き卵は出来るんです♡
慣れればむしろ綺麗に出来ちゃう！
★☆人気検索トップ10入り☆★
このレシピの生い立ち
手巻き寿司を作るのに厚焼き玉子を作りたい！
でもうちには卵焼き器がない！
フライパン用ホイルを使えば油も使わず、折っていくだけだから、不器用な私でも簡単でした♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵 3個
  2. 白だし 小さじ2
  3. 水（白だしの表示に合わせて） 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    フライパン用ホイルを卵焼き器の形に折る

  2. 2

    材料を全部混ぜて、弱火で1/3を流し込み焼く。
    蓋をすると火のとおりが早い！
    しなくてもok

  3. 3

    ホイルを持ち上げても卵が移動しなくなったらフライパンからおろして、周りをフライ返しではがす。
    ホイルごと卵を折って巻く。

  4. 4

    巻き終わったら奥に押す。
    残りの卵も同様に、残りの1/2入れて巻くのを2回。
    こんなぐちゃぐちゃになっても大丈夫！（笑）

  5. 5

    最後の卵をいれ、卵が動かなくなったら、今度はホイルごと巻いたら少し形を整えて、そのまま少々放置！
    これで卵が馴染む！

  6. 6

    最後の一巻きで全てがチャラに！
    とっても綺麗な厚焼き玉子のできあがり♡

コツ・ポイント

周りをフライ返しではがすこと！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
に公開
偏食の息子が食べてくれた料理を中心に、美味しく出来た料理を、忘れない様に！なるべく簡単に、なるべく早く、なるべく洗い物を少なく作るのがモットーです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. HBを使って作る本格フランスパン 味覚温知
  2. 鶏もも肉のにんにくじょうゆ照り焼き煮 クック4IX06W☆
  3. なすと新玉ねぎの南蛮漬け クック4IX06W☆
  4. とまらない！チーズ＆ハーブのクラッカー salsa＆moon
  5. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  1. 簡単　せりのおかか和え あおちゃんママ20
  2. 包丁要らずのコク旨和風大根サラダ graten
  3. 揚げ鯖のみぞれあんかけ ちょび♪♪
  4. ベーコンと野菜のソテー クックK6A9H1☆