ボウルに小麦粉を入れ少しずつ牛乳を注ぎ混ぜていく。さらに卵１個を良く溶いて加えて混ぜ合わせる。

ベーコンは細切りにして、フライパンにバターを入れ炒め、卵２個を良く溶いて塩胡椒を入れ投入、スクランブルエッグに仕上げる。

スクランブルエッグを皿にあけフライパンを洗って、バターを敷き、生地を入れクレープを焼く。

ひっくり返してスクランブルエッグを乗せて包み込んで完成。

器に盛り付けケチャップを添えて召し上がれ。